百货公司在践行人民路线中，一向把以报答本作为发展各项工作的启程点和落脚点，对峙所有为了职工、、所有依附职工，从职工中来、、到职工中去。。2013年11月22日，百货公司工会针对职工食堂就餐环境、、菜色搭配、、菜品质量、、清洁卫生、、服务质量、、整体评价六个方面的问题，印制百余份调查问卷,对食堂就餐职工进行现场调查。。经统计，进餐职工对食堂中意度均在90%以上。。

时下，物价飞涨，地沟油、、毒大米等食品问题频发，职工食堂的服务宗旨就是让职工们吃得中意，吃得安心，吃得实惠。。公司与中心百货两级工会，以及食堂工作人员始终将职工的需要放在首位，用心钻研、、贴心服务、、坚守价值、、保质保量，赢得了宽大职工的一致好评。。

在菜色搭配方面，工会人员与食堂治理人员颇下功夫，每周城市凭据职工用餐沟通情况制订科学搭配的菜谱。。公司董事长程军也高度器重食堂工作，对峙每周亲自审查菜单与不按时查抄食堂，确保菜色每天不反复，汤羹天天有变动，菜品周周有创新。。同时工会、、食堂治理人员鼓励宽大职工积极推荐新菜肴，并征集到了不少新菜品。。食堂工作人员参照推荐菜品，屡次钻研试菜再推出制品；仅今年一年就推出了水煮肉片、、茄汁鸡柳、、香酥鸭、、红豆薏米汤等全新菜品，并维持每周至少1-2个新品推出。。

在制作步骤上，食堂厨师选取小锅炒制法，在确保菜色新鲜适口的前提下，投合分歧人群的口味，将每个职工的胃口牢牢抓住。。此外，厨师们突破固有思想，以鱼类做法为例，就有红烧鱼、、番茄鱼、、酸菜鱼、、糖醋鱼、、水煮鱼、、炸鱼块、、芝麻鱼块、、花仁鱼块等。。食堂丰硕多样的菜品赢得了高口碑，职工们夸奖其口味远超家常，直逼专业餐馆水准，甚侄裣癌专柜员工以食堂饭菜太适口为由回绝厂家工作调动。。

如今，一到就餐功夫，公司食堂就充斥了欢声笑语，职工们有序地列队就餐，开开心心地坐在窗明桌净的食堂内享受着贴心服务，如统一个温馨的家庭。。吃好后，职工们工作的表情更愉悦了，工作的劲头更足了，工作的效能也得到了质的飞跃。。今后，公司工会与食堂工作人员将同心并力，越发用心经营、、精心治理职工食堂，经心全意为职工服务，为百货公司的发展做出积极的贡献。。（百货公司工会 王骁）