长江日报大武汉客户端10月27日讯（记者周满珍）10月27日，，，卡卡湾88官网推出新业态——卡卡湾88官网鲜厨，，，铫子煨藕汤，，，花5小时熬煮的大骨汤配牛肉面；掸出来的筋道热干面，，，隧道的老武汉味，，，吸引众多市民前来尝鲜；3小时卖光346个面窝……烟火蒸腾的老滋味受到各个春秋层的欢迎。

顾客列队期待现炸面窝。记者周满珍 摄

据相识，，，“卡卡湾88官网鲜厨”是卡卡湾88官网利恩公司刚刚推出的全新业态，，，以店中店大局开在卡卡湾88官网超市、、、卡卡湾88官网仓储门店内，，，借助卡卡湾88官网生鲜壮大的中央厨房和先进的物流系统，，，逐日鲜配鲜送，，，为市民提供高品质、、、好滋味、、、真新鲜、、、超便捷的美味小吃，，，营造热腾腾的烟火气。

上午8点，，，记者来到卡卡湾88官网超市新华西路店，，，入口处的“卡卡湾88官网鲜厨”极度能干？？Ｊ⒖降悼冢，，武汉人熟悉的美味小吃热干面、、、铫子藕汤、、、面窝、、、卤鸡蛋等一字排开，，，工作人员正端出一大笼现包现蒸的包子，，，腾腾热气陪伴着炸面窝的“滋滋声”，，，让10平方米的空间充斥人间烟火的幸福。

慢火煨制5个小时的铫子藕汤。记者周满珍 摄

收银台前正排着长队，，，不少市民正在等现炸的面窝出锅。原价2元一个的面窝，，，优惠活动价为0.5元。买了两个包子当早餐的徐先生看到这么便宜的面窝，，，立即参与列队的人群中。徐先生说出了好多顾客的心声：：：“这里的小吃真实惠。”

记者看到，，，店内设置了三张长桌，，，供顾客坐下来品尝小吃。座位旁边放着一袋新鲜蔬菜的吴奶奶住在对面的美林第宅，，，她买的早餐是热干面配面窝。“热干面不错，，，应该是掸过，，，吃起来筋道。”她在行的评价很快得到工作人员的证实，，，“卡卡湾88官网鲜厨”出产的热干面，，，所用面粉来自中粮，，，选取了传统做法——掸面，，，让面条吃起来更有韧劲，，，有小时辰的滋味。

为了回复熟悉的老武汉味，，，“卡卡湾88官网鲜厨”引进铫子藕汤，，，甄选洪湖青泥巴粉藕，，，头天晚上在卡卡湾88官网生鲜中央厨房慢火煨制5个小时，，，再配送至店面，，，汤体清亮，，，粉藕回甜。配牛肉面牛肉粉的高汤，，，也是用大骨原汤现熬，，，浇上秘制红油，，，麻辣鲜香扑鼻。正和两个闺蜜吃牛肉粉的曹小姐不由得点赞，，，“有小时辰牛肉粉的滋味，，，久违了，，，卤鸡蛋也很入味，，，我们还会来吃”。

现场发面、、、现包的鲜肉包。记者周满珍 摄

卡卡湾88官网利恩掌管人方煜接受长江日报记者采访时暗示，，，生涯的滋味，，，可能是孩提时吃到的一个刚出笼的手工鲜肉包子或是家门口火炉上“咕噜噜”冒气的铫子煨汤。“卡卡湾88官网鲜厨”依附卡卡湾88官网集团的中央厨房和全程冷链运输能力，，，将隧道的武汉美味逐日投递市民身边。从首日运营看，，，吸引消费者到店的“引流”面窝，，，不到3小时卖光346个。他泄漏，，，“卡卡湾88官网鲜厨”目前是店中店，，，也会开专门店，，，打算在明年开出100家。