11月15日,,,在赤峰一个超市里,,,通常白菜售价为每斤2.5元。10月份物价上涨创下25个月来新高,,,在新涨价成分中,,,食品类价值上涨10.1%,,,为CPI涨幅“贡献”了74%。一功夫,,,农产品价值上涨再次引起各方热议。
一天一个价的蔬菜,,,农夫们若何与超市定价呢?其实农超对接的另一端并不是农夫自家自户的行为,,,而是由多个农夫组成的农夫合作社和超市进行交涉,,,签定和谈。
也由于是面对超市,,,所以农产品要统一种类,,,合乎规格。这对刚刚参与到新模式中的农夫来说,,,还必要个适应的过程,,,通辽钱谷山专业合作社掌管人张炜给我们举了一个例子。
张炜:::今年遇到过,,,我们提供的种子,,,他没用,,,到集市上买了更便宜的种子。今年大白菜收购就这样,,,有一户他就这样,,,了局种出来的白菜的头是圆的。我们就拒收了。
据相识,,,在美国,,,欧洲等一些国度,,,农超对接执行已久的流通采购模式。超市里70%甚至80%的农产品都来自农超对接。显然,,,中国式的农超对接才刚刚起步,,,卡卡湾88官网超市里大部门的蔬菜水果还是通过传统流通方式进货。
家乐福中国区新闻讲话人陈波:::一个是产量的问题,,,合作社不愿定有这么大的量。另一个没有这么多的种类,,,这么齐全。所以一个卖场里面这么多的产品的话,,,只靠合作社注定是不够的。
作为试点城市,,,通辽已经尝试农超对接两年多,,,通辽市商务局蔬菜办主任郭健给出了一组数字。
郭健:::我们通过统计,,,实现农产品对接以来,,,流通份额降落了25%以上,,,在市场上对同类产品的价值拉低了8个百分点,,,农夫初步增收在1000多万元以上。新事物的出现受到传统模式的影响,,,在从前传统模式中,,,他们形成了固定的客户群和消费群,,,要突破这种结构,,,必要重新意识,,,投入肯定的财力和物力。
(起源:::零售网)
